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吉野家ディー・アンド・シー「社会・環境報告書2007」

表紙画像 業種:食料品・繊維製品・パルプ・紙・化学・医薬品 請求ページへ 感想を送る
発行日:2007年5月
ページ数:39ページ
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http://www.yoshinoya-dc.com/

報告書レビュー

吉野屋ディー・アンド・シーは2007年を「変革の年」と位置付け、さらなる成長を目指し、本格的なグループ経営に向け新たな経営理念を策定。その中には、「すべては人々のために」という吉野家が大切にする価値観や約束、そして将来の夢が語られている。この経営理念がひしひしと伝わるようなレポートにしあがっており、店舗・工場・オフィスでの環境や品質への取り組みが写真を使って事細かに説明されている。しかし、雇用状況等の情報開示は極めて少ない。特集では牛丼復活へのドキュメンタリーが描かれており、牛丼に込められた熱い思いが伝わる感動的な内容になっている。

(文責:エコロジーシンフォニー編集部)

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